viernes, 14 de abril de 2017

Bodegas Habla Rita Habla 2015.



Put the Blame on Mame, fresco rosado de la apelación Côtes de Provence que elabora y comercializa la bodega extremeña Habla, realizando una especie de cameo vitivinícola y enlazando a nivel de marketing con la pelirroja cabellera de la gran Margarita Carmen Cansino, conocida para la gloria como Rita Hayworth. Comunión varietal de las castas syrah y garnacha, fruta procedente de viñas localizadas dentro de la zona vitícola de la provincia nostra, denominada de tal modo por los romanos. La Provenza se sitúa en el sureste de Francia, justo al sur de los Alpes, y en el presente es reconocida a nivel internacional por sus vinos rosé. Habla se ha sumado al elenco y elabora este vino mediante un vinificado tradicional, con fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, añadiendo un periodo de permanencia con lías antes de su embotellado.
En copa parada afirma una cromática rosa pálido y brillante, con tonalidades cobrizas y piel de cebolla, reflejos anaranjados suaves, en nariz afirma un despliegue de recuerdos dirigidos a frutos rojos maduros, algunos cítricos y una segunda instancia que recrea evocaciones florales, balsámicas y de hierbas aromáticas. Boca sabrosa en la entrada, con una media alta nota de acidez, la seña golosa dirige el avance, con frescura y una cierta untuosidad. Amable en el paso, manifiesta una persistencia correcta, apuntando en la vía retronasal memorias de cerezas y grosellas, pétalos florales rojos y violetas, guiño de hinojo y algunas marcas de lavanda, dejando en el eje un punto cítrico que recuerda a pomelo rojo y que refresca el conjunto.
Un rosé encauzado en los rieles de la popularidad que resulta agradable y agradecido.
Lo califico en esta añada 2015 entre recomendable y muy recomendable.
So you can put the blame on Mame, boys...

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