viernes, 7 de marzo de 2014

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez LZ Viñedos de Lanziego 2013.


Recién embotellado, con el empaque que suele proporcionar añada tras añada, me llegó, durante mi asistencia al evento del vino que un año más se celebró el sábado pasado en la localidad de Ollauri; este vino de Telmo Rodríguez, que acredita en su vinificado la presencia de acero inoxidable y cemento, con la maduración en cubas del segundo material durante un periodo de entre cuatro y seis meses.
En copa parada ha mostrado un color apicotado profundo, con reflejos violáceos.
Sensación estética de concentración, con la nariz promulgando un perfume que expresa condición frutal, mucha frescura, algunos matices balsámicos y cremosos, con una seña de flores rojas menos intensa. Boca amplia, arrancando con buen tono de dulzor y frescura, despliegue en plenitud de la traza de acidez, longitudinal, con unos taninos alzados, expresando una personalidad golosa. Irán afinandose con un tiempo adicional de guarda, aunque no precisan de un periodo muy largo, tal vez en mes y medio ó dos meses, el vino demuestre mucho mayor afinado. De hecho, para mi gusto de salvaje enófago, este LZ 2013 sería ya de rigor para completar una buena sentada de chuletas al sarmiento. Buena envolvencia, con la retronasal que abunda en cerezas y frambuesas, un guiño de pétalos de rosas, regaliz y un golpe final que anuncia cierta mineralidad, no muy marcada.
Tiene equilibrio y persistencia.
Lo califico en esta añada 2013 como muy recomendable.

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