jueves, 12 de diciembre de 2013

Boneshaker Lodi Zinfandel 2011.


Vino catado durante mi pasada asistencia a Vinexpo 2013.
Ochenta y cinco por ciento de la casta varietal zinfandel, con menores aportes de cabernet sauvignon, merlot y petite sirah, con una crianza moderada en barricas de roble francés, en un setenta por ciento de madera nueva.
Presenta en copa parada un color apicotado de cierta intensidad, con reflejos violáceos.
Nariz que presenta recuerdos de fruta negra madura, con un punto especiado en segunda linea que me ha recordado a pimienta negra y vainilla. Tiene guiños balsámicos, puntos de fruta golosa y licorosa.
La boca es rotunda, prolongada, afirma en el arranque tonos dulces procedentes de la fruta madre, se muestra un tanto cálido en el avance, con un pequeño giro en cuanto a la integración del alcohol, taninos robustos y fundentes, afirmando una traza de acidez amplia, con la persistencia en clave de intensidad. Retronasal que habla de ciruelas rojas maduras, vainillas y pimienta, regaliz, señas de toffee. Un vino que con el paso de los minutos y agitando la copa, se asienta. En el comienzo de la cata se muestra impetuoso.
Lo califico en esta añada 2011 entre recomendable y muy recomendaable.

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