jueves, 3 de octubre de 2013

Bodegas Laura López Val da Lenda Mencía 2012.




Mi más sincero agradecimiento a los responsables de la bodega gallega Laura López por su desinteresada colaboración con este blog de cultura vitivinícola, mediante el envío de esta muestra de su Val da Lenda, un monovarietal de mencía, acuñado en edición de añada 2012.
Vino tinto joven, con un proceso de vinificado que comprende, tras la vendimia, un proceso de despalillado, con posterior fermentación alcohólica y maduración en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura.
En copa parada ofrece un color  rojo picota intenso, con buen brillo y reflejos purpúreos.
Nariz que envía recuerdos robustos de fruta roja madura, notas balsámicas y herbáceas, con un punto final que esgrime un concepto aromático floral, menos acentuado que el resto.
La boca ofrece un arranque con mucha sensación de fruta, es amplio y pulposo, buena traza de acidez, desplegando frescura, largo en esencia vinosa, con paso suave pero potente en concentración, buena persistencia, con una retronasal que abunda en sensaciones de fruta roja, y que añade sugerencias florales y ligeramente balsámicas.
Un vino para dos ó tres copas seguidas, ameno y fresco.
Lo califico en esta añada 2012 como muy recomendable.

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