martes, 11 de junio de 2013

Quinta Clarisa Belondrade Rosado 2012.


Rosado joven en edición de añada 2012, perteneciente a la colección de referencias de la bodega vallisoletana Belondrade, responsabilidad de la enóloga Marta Baquerizo y en cuyo espíritu reside el alma de la varietal tempranillo. Concepto comercial que desarrolla una presencia cromática rosado frambuesa, con la nariz que despliega recuerdos de fresones, cerezas y flores rojas y amarillas, punto cítrico suave.
Tiene longitud en boca, con la entrada dando buena seña de dulzor frutal, crepitando la fruta con la punta de acidez y dando una nota de mandarina ácida, tanto en el paladar como en la vía retronasal, que se completa con frutos rojos maduros, flores y un punto de frescura muy sugerente. Viveza y energía.
Califico esta añada 2012 del Rosado de Belondrade entre recomendable y muy recomendable.

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