jueves, 30 de mayo de 2013

Viña Cerzana Tinto Joven 2011.


Con fecha seis de marzo de 2012 publiqué en este blog una entrada dedicada a esta bodega situada en la localidad riojana de Hormilla. Caté su vino blanco 2010 y su crianza 2008 durante la celebración de la Semana del Vino de Ollauri.
Ahora recupero este tinto joven de la edición de añada 2011, que pude catar en un establecimiento hostelero de Logroño. Se trata de un vino tinto elaborado con frutos de tempranillo, procedentes de viñedos asentados sobre suelos gravosos.
Copa parada que exhibe un color apicotado de cierta intensidad con reflejos purpúreos. Nariz con sensaciones aromáticas de frutillos rojos y negros maduros, con balsámicos y flores rojas, suave punto cítrico. Boca con tono inicial de frescor frutal, media línea de acidez, con efecto envolvente en el paso. Aporta frescura y resulta dinámico. Retronasal con fresas, moras y cerezas, nota balsámica en el final.
Califico esta añada 2011 del tinto joven de Viña Cerzana como recomendable.

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