martes, 7 de mayo de 2013

Bodegas Eskuernak SAT Satius 2011.


Desde el año 1982, Eskuernak figura como sociedad agraria de transformación, elemento original en cuanto a cooperativismo, basado en un viñedo de calidad, mayoritario en la varietal tempranillo y asentado en suelos pobres.
De esas condiciones surge este Satius, que en su edición de añada 2011 tuve la fortuna de catar y degustar en el bar del recinto deportivo Prado Viejo de Logroño.
Un vino fresco, lozano; que en copa parada muestra un color picota de aspecto más bien ligero, con reflejos purpúreos.
Nariz de buena componenda frutal, dulzor y suavidad aromática, con algunos puntos florales débiles. Es ante todo un vino en cuyo perfume se resalta la fruta roja madura.
Boca con correcta entrada, una línea media de acidez, taninos golosos y finos, con la persistencia de media seña. Retronasal que apunta ciruelas y cerezas, con algunas notas de pétalos de flores rojas y un final con la sapidez suficiente como para agradar. Trago fácil, vino correcto.
Califico esta añada 2011 como recomendable.

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